Francisco Hernández
25 de septiembre de 2015, 3:06
La Conselleria quiere dar apoyo a la promoción del producto local balear, mostrando su total apoyo por un producto ecológico y de calidad
¿Qué motiva esta iniciativa del Govern en busca del impulso del producto local balear?
Desde la Conselleria se quiere dar apoyo y promoción al Plan de Desarrollo Rural en la Baleares. Para ello, se ha generado una iniciativa que fomente la comercialización y uso de productos baleares, ecológicos y de alta calidad y que a su vez permitan a los ganaderos locales obtener un precio justo y rentable por su producto.
Según Vidal, "este ejemplo de colaboración entre el sector agrario y hotelero debe producir un efecto de mancha de aceite y que sirva como ejemplo para próximos acuerdos"
Todo el proceso, desde la generación, distribución y comercialización del producto local está regulado estrictamente por normativas europeas, bajo la supervisión del Consejo Balear de Producción Agraria Ecológica(CBPAE)
La finalidad principal de la iniciativa es la de producir alimentos localmente, y que a su vez mantenga una red agroecosistémica que configura el paisaje de la isla.
