viernes. 29.03.2024

El chef Tomeu Caldentey ya tiene en sus manos la placa Michelin 2018 que distingue a su restaurante Bou, ubicado en Sa Coma, como uno de los mejores de España.

 

La directora de Makro Palma, Carmen Bañobre, ha sido la encargada de darle personalmente el distintivo, gracias al acuerdo de colaboración de Makro con la Guía Michelin España.


Al igual que Tomeu Caldentey recibirán su placa el resto de restaurantes reconocidos en la Guía Michelin España y Portugal 2018. En total, hay nueve restaurantes de Mallorca, ocho de los cuales con una estrella Michelin y un restaurante con dos estrellas Michelin.

 

Estos restaurantes son: Zaranda, de Fernando P. Arellano con 2 estrellas Michelin y con una estrella, Bou Restaurant, de Tomeu Caldenteny. Marc Fosh Restaurant, de Marc Fosh. Restaurante Jardín, de Macarena de Casto. Es Racó des Teix, de Josef Sauerschell, Es Fum, de Miguel Navarro, Andreu Genestra Restaurant, de Andreu genestra. Adrián Quetglas Restaurant, de Adrián Quetglas y Argos, de Álvaro Salazar.

El chef Tomeu Caldentey recibe la placa Michelin 2018