La Asociación Mallorquina de Bares, Cafeterías y Restaurantes ha puesto en marcha a partir de hoy la inscripción para la duodécima edición de TaPalma 2016, un evento que propone un recorrido gastronómico por los establecimientos de Ciutat y que se celebrará en octubre.
La entidad ha explicado en una nota de prensa que todos los establecimientos interesados en participar tendrán un 15% de descuento si se inscriben durante agosto y ha señalado que este evento va dirigido únicamente a socios de Restauración Mallorca.
El objetivo de TaPalma no sólo es dinamizar la ciudad durante unos días gracias al sector de la restauración, sino posicionar Mallorca, y muy concretamente su capital, como punto neurálgico de la gastronomía española, ha recalcado la organización.
A través de las rutas de establecimientos de restauración propuestas, los asistentes se adentrarán en la ciudad callejeando y conociendo de primera mano la gastronomía propia así como el entorno y las características principales de Ciutat, tales como su gente o su cultura y tradiciones "imposibles de descubrir" en otro tipo de estancias vacacionales.
La asociación de restauración ha explicado que uno de los objetivos de TaPalma es "ofrecer un escaparate a la creatividad y originalidad de los chefs locales y fomentar la afluencia de turistas y clientes a los restaurantes, así como ayudar a paliar la estacionalidad turística".
Esta actividad tendrá lugar del 19 al 22 de octubre en Palma y el mapa incluirá, no sólo los establecimientos que ofrecen tapas durante TaPalma 2016, sino también aquellos bares que ofrecen copas con motivo en la ruta D-COPAS.
