Todos conocemos las estrellas Michelín que otorgan renombre, fama y prestigio a los restaurantes que las conquistan. De la misma manera tenemos los 'Soles Repsol' que hacen algo similar 'a la española'. Pues ahora la marca de las gasolineras ha decidido dar un paso adelante y reconocer también a los bares, restaurantes y cafeterías de toda la vida que realizan una cocina sincera y popular. Para ello han creado 'los soletes Repsol' dedicados a aquellos locales que seguro que recomendarías a cualquiera por que no fallan.
Así, un equipo de unos 50 expertos gastronómicos han recorrido España para seleccionar los primeros 1.000 Soletes para disfrutar este verano, entre los que figuran chiringuitos de playa, terrazas con vistas, heladerías, cafés, barras, tabernas, 'fast good' o restaurantes.
El listado, que está disponible en la web de Guía Repsol con un mapa interactivo, tendrá edición cuatrimestral, de modo que cada 3 meses se añadirán más locales que ganarán su Solete.
En sus primeros pasos Baleares ha obtenido una buena lista de reconocimientos con presencia en todas las islas. Este es el listado de 34 establecimientos incluidos en esta curiosa y novedosa calificación.
Bares, tascas y barras
Ajo Blanco Vermuteria (Eivissa/Ibiza)
Bar Espanya (Palma de Mallorca)
Can Terra Ibiza (Eivissa/Ibiza)
Rita´s Cantina (Sant Antoni de Portmany/San Antonio Abad)
Fast good
500 Grados (Palma de Mallorca)
Can Pizza Ibiza (Sant Josep de Sa Talaia)
Lydia's Smokehouse (Eivissa/Ibiza)
QuitaPenas (Valldemossa)
S'Hortet (Deià)
Cafeterías, pastelerías y heladerías
Ca'n Miquel (Palma de Mallorca)
Mama Carmen's (Palma de Mallorca)
Musset Café (Santa Gertrudis de Fruitera)
Chiringuitos y terrazas
Barbuda Beach Bar & Grill (Calvià)
Cala Escondida (Sant Josep de Sa Talaia)
Cala Saona (Sant Francesc de Formentera)
Ca Na Marga (Fornells)
Can Gavella (Muro)
Can Pujol (Sant Josep de Sa Talaia)
Es Boldado (Sant Josep de Sa Talaia)
Kiosco 62 (Sant Francesc de Formentera)
Kokomo Surf Café (Palma de Mallorca)
La Torre (Sant Antoni de Portmany/San Antonio Abad)
Los Bucaneros (Sant Lluís)
Mhares Sea Club (Llucmajor)
Ponderosa Beach (Santa Margalida)
Sa Cova (Ciutadella de Menorca)
Ses Coves (Campanet)
Temple Natura Café Garden (Palma de Mallorca)
Restaurantes y menú del día
Barracuda (Sant Lluís)
El Bigotes (Santa Eulària des Riu)
La Guitarra (Ciutadella de Menorca)
La Mar de Vins (Artà)
La Pezquería (Sant Francesc de Formentera)
Na Ruixa (Pollença)
Vinotecas, bodegas y sidrerías
Petit Vermut (Eivissa/Ibiza)
