La Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Mallorca, Restauración CAEB, ha manifestado su preocupación ante la incerticumbre por la desescalada del confinamiento anunciada por el Gobierno y advierte que "el sector no se puede plantear abrir nada sin tener unas pautas claras".
Requieren dichas pautas en relación con los expedientes de regulación temporal de empleo, ERTE, y también sobre "las medidas higiénico sanitarias, ha informado CAEB Restauración en un comunicado, tras una reunión por vídeo con el conseller de Modelo Económico, Turismo y Trabajo, Iago Negueruela.
La asociación espera a la publicación en el Boletín Oficial del Estado de las medidas anunciadas, para "contar con toda la información para hacer un juicio detallado de todas las consecuencias a las que se enfrenta el sector".
La junta directiva de la patronal ha manifestación su satisfacción hacia "la empatía del conseller Iago Negueruela" ante la problemática del sector, a la que se han visto abocados todos los establecimientos de restauración, "partiendo de su conocimiento de la situación sensible actual del sector en esta Comunidad Autónoma y su dependencia turística y conectividad aérea".
En la reunión con la junta directiva de Restauración CAEB Negueruela ha manifestado que, en los próximos días, solicitará la organización de reuniones directas de Restauración CAEB con distintos organismos administrativos tales como la conselleria de Hacienda para tratar los temas relativos a la tributación local.
La asociación de restaurantes de Mallorca considera urgente que haya un pronunciamiento “claro por parte de los ayuntamientos" tras su petición de exención de tasas de incineración, basuras, ocupación de vía pública y demás impuestos municipales, para paliar los graves efectos económicos en el sector.
Negueruela ha propuesto una reunión telemática con la directora general de Turismo del Govern, a efectos de que se pueda dar la posibilidad de asistir a las reuniones con Hostelería de España y ATIB en las que se están tratando las medidas y protocolos de aplicación práctica en los establecimientos de restauración.
Ambas propuestas han sido muy bien acogidas por Restauración CAEB que se mantiene a la espera con “calma tensa”.
La asociación se reunirá con sindicatos a efectos de materializar, de forma efectiva, la congelación de la subida salarial del Convenio Colectivo de Hostelería. EFE
